2018/8/10 15:41
酸梅湯是酸性食物嗎?不要覺得酸梅湯帶有酸字就是酸性的食物,其實它是一種堿性食物!今日就讓小編帶大家來認真了解下酸梅湯的一些常識,希望對大家喝酸梅湯有幫助。
酸梅湯是酸性食物嗎
雖然酸梅湯味道酸,但它屬于堿性食物!肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
從營養(yǎng)成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。
喝酸梅湯的功效
酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
相關(guān)閱讀:酸梅湯做法大全