2018/7/3 14:08

苦菊的其它做法

苦菊銀耳沙拉

主料：銀耳1/2朵、苦菊150克、圣女果150克

調(diào)料：食鹽1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克

做法：

（1）銀耳泡發(fā)，摘洗干凈，小番茄洗凈后切四瓣；苦菊去根部，沖洗干凈，控凈水分備用。

（2）鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，水開(kāi)后放入銀耳焯水，撈出放涼水中過(guò)涼，小碗內(nèi)放白糖。

（3）加入白醋、味精、香油和鹽攪拌均勻。

（4）再加黑胡椒碎粒，將銀耳、櫻桃番茄和苦菊放盆中，加拌好的調(diào)料拌勻即可。

這道菜味道酸酸甜甜，能夠健胃消食、美容抗衰老。

您可能還喜歡：

如何挑選苦菊

多用苦菊泡茶 增強(qiáng)記憶力

增強(qiáng)記憶力 常吃苦菊菊苣

苦菊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？苦菊有什么功效和作用？