2018/1/8 13:25
3、牛奶越濃越好?錯!
如果在牛奶中多加奶粉少加水,牛奶的濃度就會超出正常的比例標準。變成所謂的“過濃牛奶”。
臟器嬌嫩的嬰幼兒,如果長期食用過濃牛奶的話, 會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。
同樣,身體虛弱的奶友也切不可想當然地飲用過濃牛奶,這樣不但無法強身健體,反而會加重身體負擔,得不償失。
喝什么樣的奶最健康?
從營養(yǎng)學角度來看,各種牛奶的營養(yǎng)價值排位順序是:巴氏滅菌奶是金,酸奶是銀,奶粉是銅,常溫奶(超高溫殺菌保質期較長的奶)是鐵。具體來打分的話,則屋型紙盒牛奶100分,玻璃瓶和塑料袋裝牛奶90分,用原奶發(fā)酵的酸奶80分,強化型奶粉60分,用奶粉發(fā)酵的酸奶50分,常溫奶40分。
三個時段是喝牛奶的最佳時間
1、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶什么時候喝最好?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
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