2017/5/3 17:40

玉米須在生活中很常見，在玉米棒子外包裹的一層須就是玉米須。很多人常常把玉米須丟掉，其實(shí)玉米須有大用處，最大的用處就是可以降血糖。下面我們來(lái)看看玉米須降血糖的原因。

很多人認(rèn)為不能吃玉米須，所以就會(huì)花時(shí)間把玉米須清理掉再吃玉米。其實(shí)，玉米須吃起來(lái)雖然口感較差，但是玉米須可是降血糖的佳品。下面我們來(lái)看看玉米須為什么可以降血糖。

有研究證明，玉米須不僅可降低血液黏稠度，并可增加血中凝血酶原，加速血液凝固，而且，玉米須的發(fā)酵制劑有顯著的降低血糖作用?！稁X南采藥錄》中有記載，玉米須“和豬肉煎湯治糖尿病”?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》記載，玉米須“為利尿藥，對(duì)腎病、水腫性疾病、糖尿病等有效”。

玉米須中黃酮類物質(zhì)的含量是玉米粒的15倍，其可以減少自由基的產(chǎn)生并清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米須水提取物清除自由基的能力高于大豆異黃酮，可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
在食療防治糖尿病的實(shí)踐中，玉米須的吃法很多，還可制作成不同劑型。就一般用量而言，每次

可用玉米須50～100克。玉米須無(wú)毒性反應(yīng)和副作用，沒有特別禁忌。

玉米須變廢為寶，搖身成為降血糖高手，不錯(cuò)吧。很多人依靠藥物降血糖卻忽略了很多生活中的降糖能手，其實(shí)只要我們善于利用，完全可以通過(guò)飲食降血糖。