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多吃海苔好么?海苔的功效

2017/4/20 14:13

海苔的味道鮮美,所以受到了很多人的喜歡,不管是男女老少都喜歡將海苔當(dāng)做為一種零食來吃,那么多吃一些海苔對(duì)身體好嗎?吃多了會(huì)怎么樣呢?

海苔本身的營(yíng)養(yǎng)很高,被人們稱為“維生素的寶庫”。海苔的脂肪含量比較低,只占全部營(yíng)養(yǎng)成分的1%~2%,但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質(zhì)和維生素,長(zhǎng)期食用海苔能改善微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率。

海苔確實(shí)在營(yíng)養(yǎng)的角度上講比較好,因?yàn)槠渲星嗌倌耆菀兹狈Φ牡狻㈣F、鋅的含量都比較不錯(cuò),但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調(diào)味品,而這些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了這樣的食物會(huì)讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣;孩子的飲食習(xí)慣是從小培養(yǎng)的,如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物,會(huì)伴隨孩子一生,而我們都知道鹽的攝入過多會(huì)造成高血壓及相關(guān)疾病。

而且海產(chǎn)品中的碘含量也非常豐富。發(fā)病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關(guān)系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。

因此小編提醒您海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長(zhǎng)期連續(xù)食用,一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完后要及時(shí)喝水。

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