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多食全麥?zhǔn)称?清肺潤肺

2017/4/12 13:48

生活在城市里的人長年被空氣污染所困擾,加上工作壓力大,因而肺炎等肺病患病率很高。據(jù)調(diào)查,我國每年因肺癌而死亡的人數(shù)量之多,已名列各大疾 病的前列。如何才能在日常生活中做到清肺潤肺,成為大眾關(guān)注的焦點。

據(jù)北京中醫(yī)藥大學(xué)教授常章富介紹,中醫(yī)一向講究藥食同源,很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力。事實證明,通過進(jìn)食養(yǎng)肺氣的食物是可以提高免疫功能的。常教授說,在我們的日常飲食中,杏仁、山藥、白蘿卜、百合、綠豆等都是不錯的潤肺食物。尤其是杏仁,自古就被認(rèn)為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。但常教授也提醒大家,食用這些食物前,首先應(yīng)了解清楚它們分別具有什么藥效。中醫(yī)講究對癥治療,只有遵循適應(yīng)理論,才能更大地發(fā)揮食療的效果。

此外,美國國家癌癥研究所最近發(fā)表的一份調(diào)查報告也顯示,如果經(jīng)常進(jìn)食富含維生素E的食物,可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。該研究所在報告中指出,富含維生素E的食物包括杏仁、榛子以及各種各樣的全麥?zhǔn)称返?。美國加州杏仁商會的一項研究證明,杏仁是一種維生素含量很高的天然食物,每天只要吃40粒杏仁,就可以滿足人體每日對維生素E的需求。

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