2017/4/12 13:14
俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”,這句話不是沒(méi)有道理。中醫(yī)認(rèn)為,生姜性微溫,味辛,有發(fā)散、止嘔、止咳的作用;現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),生姜含揮發(fā)油、姜辣素、氨基酸、淀粉等成分,能增進(jìn)食欲、止吐、促進(jìn)血液循環(huán)……如果加入一物,還能發(fā)揮更多的作用。
生姜+紅糖 預(yù)防痛經(jīng)
中醫(yī)認(rèn)為,血虛則子宮供血不足,血瘀則血行不暢,生姜能促進(jìn)血液循環(huán),月經(jīng)來(lái)前3天喝點(diǎn)紅糖生姜水,能有效預(yù)防痛經(jīng)。
方法:生姜切成片或絲,與紅糖、水一起煮,水開(kāi)后再煮10分鐘左右,趁熱服。
生姜+醋 暖手護(hù)胃
俗話說(shuō):陽(yáng)氣足,人長(zhǎng)壽。陽(yáng)氣不足,人自然也就畏寒怕冷、手腳冰涼了。如果每天早上吃3片醋泡生姜,就能解決由心陽(yáng)虛導(dǎo)致的手腳冰涼問(wèn)題。此外,胃酸、胃脹、胃痛的人早上空腹吃幾片醋泡姜效果也不錯(cuò)。
方法:生姜250克,切成片,放入瓶中,然后加米醋沒(méi)過(guò)生姜,泡上3天就可以吃了。每天上午7-9點(diǎn)是人體氣血流注陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí),此時(shí)吃點(diǎn)醋泡姜,最能提升陽(yáng)氣,促進(jìn)消化,一般要連吃2個(gè)月,平時(shí)儲(chǔ)存在冰箱冷藏室內(nèi)。
生姜+荊芥 緩解風(fēng)寒感冒
荊芥有辛溫解表、發(fā)汗祛風(fēng)的功效,主要用于治療感冒初期的怕冷、發(fā)熱、鼻塞、頭痛等癥,加入生姜后,能加強(qiáng)祛寒發(fā)汗功效,效果更好。風(fēng)寒感冒初期,不妨煮一道荊芥粥。
方法:取粳米70克,加水煮至八成熟。另取薄荷3克,豆豉6克,荊芥5克,生姜10克,加水大火煎煮6分鐘,然后將煮好的湯汁去渣后倒入半熟的粥內(nèi),繼續(xù)用小火煮9分鐘即可。
生姜+蜂蜜
(1)止咳 “生姜拌蜂蜜治療咳嗽”之說(shuō)早在古籍《千金方》和《本草匯言》中就有記載,主要治療風(fēng)寒咳嗽,多表現(xiàn)為舌色淡、舌苔白,痰量多、質(zhì)稀、色白。
方法:將生姜拌入蜂蜜中,放置一定時(shí)間,用40℃左右溫水沖服即可。
(2)防暈車 生姜有很好的健胃、止吐、解毒等功效,乘車前嚼食幾片蜜漬生姜,可有效緩解暈車的各種不適癥狀。
方法:將生姜切成薄片后,待其表面水分稍干后,與適量的蜂蜜一起放進(jìn)玻璃瓶中密封保存,每次乘車前嚼食3-5片。
(3)祛斑 人體內(nèi)的自由基是引起皮膚長(zhǎng)斑的主要原因之一,而生姜中的姜辣素有很強(qiáng)的去除自由基的作用;蜂蜜長(zhǎng)期食用可以使皮膚白嫩光滑,面色紅潤(rùn),色斑明顯減少。
方法:取適量鮮姜片放入水杯中,用200-300毫升開(kāi)水浸泡5-10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。