2017/4/12 10:45

每次用到芹菜，總會摘去一些芹菜葉，這樣炒出來的菜品看起來清爽一些。而曾經(jīng)也總是會丟棄，后來，懂得芹菜葉入骨湯，味道可以更鮮美；或者就是常常留下來，加入面粉雞蛋，就是一份美味的早餐餅了。

主料:芹菜葉25g  小麥面粉200g  雞蛋80g

輔料:清水200ml  鹽2g

芹葉雞蛋餅的做法

1.芹菜葉摘洗后切碎。

2.備好面粉，普通面粉或高筋面粉皆可。

3.面粉中打入雞蛋，加入鹽。

4.加入清水和勻之后再放入芹菜葉拌勻。

5.電餅鐺通電預(yù)熱。

6.預(yù)熱后，按薄餅菜單鍵。可以涮少許油，放入面糊，攤開。

7.做好的芹菜葉雞蛋餅，配上自己喜歡的醬蘸著吃。