2017/3/1 16:08

日常生活中，很多人喜歡喝咖啡提神，但是過(guò)度或不恰當(dāng)喝咖啡會(huì)引發(fā)各種健康問(wèn)題。我們應(yīng)該如何正確喝咖啡，才能既不用戒咖啡，又能最大限度地激活咖啡的健康功效，提神醒腦防病痛？

1. 喝點(diǎn)咖啡能夠預(yù)防偏頭痛

在進(jìn)行自我保健的時(shí)候，咖啡中的咖啡因能夠幫你預(yù)防偏頭痛。偏頭痛是腦血管擴(kuò)張引起的，當(dāng)出現(xiàn)一定征兆時(shí)，喝一杯咖啡，咖啡因的血管收縮作用能夠有效預(yù)防偏頭痛?？Х戎泻械目Х纫蛟谂R床醫(yī)療上也常作為藥物來(lái)使用，如感冒藥中就有咖啡因成分用于輔助鎮(zhèn)痛。

注意：有偏頭痛癥狀的人過(guò)量飲用咖啡的話，當(dāng)咖啡因失去作用時(shí)，血管擴(kuò)張可能導(dǎo)致癥狀惡化。偏頭痛的人每天應(yīng)當(dāng)將咖啡的飲用量控制在1-2杯。

2. 10克咖啡粉用50ml水來(lái)泡最美味

如何才能在泡咖啡的過(guò)程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢？只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，這樣能夠利用大約99%的有效成分，而且這樣泡的咖啡比例正好，也特別美味。

3. 什么時(shí)候喝咖啡最好

疲倦時(shí)喝咖啡可以預(yù)防身心疲倦。當(dāng)人因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)或腦力勞動(dòng)感到疲倦時(shí)，腺苷會(huì)作為能量代謝的產(chǎn)物逐漸囤積在大腦中，讓人產(chǎn)生疲勞感。這時(shí)如果飲用咖啡，那么咖啡因會(huì)在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進(jìn)而預(yù)防困倦。

睡午覺之后飲用咖啡，在20-30分鐘后即可獲得良好的精神狀態(tài)。

白天，身體會(huì)通過(guò)咖啡中的多酚來(lái)抵抗衰老因子活性氧；而晚上睡覺時(shí)則通過(guò)分泌褪黑激素來(lái)抵抗，達(dá)到抗衰老的效果。

注意：咖啡因會(huì)刺激胃酸的過(guò)多分泌，因此胃酸過(guò)多的人應(yīng)當(dāng)少喝咖啡，更要注意不要在空腹時(shí)喝咖啡。

4. 加點(diǎn)牛奶讓咖啡因吸收更平穩(wěn)

好處：

喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味，但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼，這時(shí)候，可以放牛奶和砂糖，改善口感還不會(huì)影響健康屬性。

咖啡中加入砂糖或牛奶不會(huì)影響多酚的吸收，一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會(huì)影響血糖，也不會(huì)妨礙咖啡燃脂的效果。

注意：

如果糖放太多容易導(dǎo)致能量過(guò)多攝入，必須要注意。

如果咖啡里加入少量牛奶，能夠使人體吸收咖啡因的速度變慢。

咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的過(guò)多分泌，造成燒心等癥狀，因此兒童或者胃酸過(guò)多的人喝咖啡，最好加一點(diǎn)牛奶?？Х纫蛴捎诰哂嗅t(yī)療作用，如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀。

咖啡因在血液中的濃度如果超過(guò)40微克/毫升，則不論什么人都有可能出現(xiàn)心律失常、痙攣等癥狀。如果連續(xù)喝10杯以上，則有可能出現(xiàn)其他的副作用。由于咖啡因能在人體內(nèi)殘留5小時(shí)左右，因此喝咖啡要注意不要連續(xù)飲用。