2016/10/31 15:15

在外工作，烹飪是必備技能，不為別的，就為省錢(qián)。可是做的太難吃又浪費(fèi)，太復(fù)雜的又浪費(fèi)時(shí)間，如何才能快速做出好吃的菜呢？

“快菜”1號(hào)：可樂(lè)雞翅

 
可樂(lè)雞翅

原料：雞翅

配料：可樂(lè)、料酒、生抽、蔥、姜

準(zhǔn)備：將雞翅洗凈，兩面都用刀劃開(kāi)兩道，以便更加的入味

做法：

1.將雞翅跟冷水一起下鍋

2.大火煮開(kāi)后再續(xù)煮2-3分鐘關(guān)火，倒掉帶著油、血沫的水，然后用溫水洗干凈雞翅待用

3. 將焯過(guò)水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中

4. 倒入整瓶的可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為準(zhǔn)

5. 加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開(kāi)后，中火續(xù)煮

6. 煮至湯汁收濃、粘稠即可