2019/12/20 17:07

冬至，二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣，標(biāo)示著北半球的太陽高度最小，白晝時(shí)間最短，但是冬至日的溫度不是最低。每到冬至南方有吃湯圓、北方有吃水餃的習(xí)俗，因此可以看出“吃”對(duì)冬至的重要性。那么冬至飲食保健，都有哪些最受歡迎的食物呢？

一、冬至養(yǎng)生推薦食物

1、羊肉

寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。在冬季，人體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不暢的情況。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體。

2、白菜

白菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，而且便于儲(chǔ)存，大白菜有通利腸胃的功效，而且經(jīng)常吃大白菜的話，能夠起到刮腸排毒的作用。冬季空氣干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的效果。

3、土豆

冬季的時(shí)候是土豆大量上市的時(shí)候，在這時(shí)候吃土豆非常方便，而且由于土豆富含維生素A和維生素C，因此我們?cè)诙境酝炼咕涂梢匝a(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，所以吃土豆的御寒效果非常不錯(cuò)，而且土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，不容易讓我們發(fā)胖，在冬季就完全可以把土豆作為主食，而且每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效，在冬季也可以減肥。

桂花甜冬瓜

擴(kuò)展閱讀：臘月養(yǎng)生，離不了三冬