2019/10/15 16:46
4、黨參黃芪羊肉湯
做法:羊肉300克,食鹽3克,黃芪、黨參、當(dāng)歸、生姜片各25克。羊肉洗凈,切小塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸包在紗布里,用線捆扎好,和羊肉共放在沙鍋里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉將爛時(shí),放入生姜片、食鹽,待羊肉熟爛即可。
功效:此湯補(bǔ)氣養(yǎng)血,行氣通經(jīng),益脾散寒。
5、胡椒羊肉湯
做法:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時(shí),調(diào)味后食用。
功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
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