2019/9/26 16:53
4、植物類食物
蕨菜是一種野菜,野生的蕨類植物我們一般食用它的嫩芽部分。但是蕨菜一般生在在春天而且采摘時(shí)間短,通常我們將蕨菜晾曬脫水制成干菜,這樣不僅可以常年吃到蕨菜,同時(shí)也有另一番新的口味。脫水后的蕨菜含鋅量很高,每一百克脫水蕨菜中含有18.11毫克的鋅,蕨菜的食用方法也有很多種,像涼拌、炒制、腌菜等味道都很可口。
5、堅(jiān)果類食物
大家都知道堅(jiān)果類食物營(yíng)養(yǎng)豐富,很多人都有每日食用一把堅(jiān)果的習(xí)慣。含鋅量最高的堅(jiān)果類食物是核桃,每食用100克核桃就能攝入12.59毫克的鋅元素,因此經(jīng)常吃點(diǎn)核桃不僅能益智健腦還能補(bǔ)充鋅元素。
6、主食類食物
主食類的食物一般含鋅量都稍微低點(diǎn),但小麥?zhǔn)抢獾囊环N含量比較高的主食,它的鋅含量每100克有23.4毫克,通過小麥加工制成的食物也很多,像我們每天吃的饅頭、面包、面條、油條、水餃、等面粉類制品都含有小麥的成分,適量食用這些主食能滿足我們一天的能量消耗還能適當(dāng)補(bǔ)充鋅元素。
擴(kuò)展閱讀:補(bǔ)鋅食譜推薦
您可能還喜歡: