2018/10/16 16:54
鋅是人體必需的微量元素,在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用,在兒童期尤為重要。那么寶寶缺鋅吃什么能補鋅?
寶寶補鋅食譜
(一)五彩黃魚羹
材料:小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇
做法:
1.小黃魚洗凈去骨切成丁狀。
2.西芹、胡蘿卜、香菇切絲。
3.鍋燒入油,放入蔥姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟。
4.加食鹽、味精、料酒等調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋上少許熟油即可。
(二)果仁粥
材料:大米、花生、核桃仁
做法:
大米、花生洗凈剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。
注意:花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟,以免寶寶發(fā)生嗆咳。
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