2019/8/7 15:13

8、芝麻

芝麻中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中含有的不飽和脂肪酸——亞油酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖園的含量等作用。是預(yù)防動(dòng)脈硬化非常好的食物。

9、少吃鹽

宜吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病均可帶來(lái)不利的影響。

10、紅辣椒、牛奶和魚

尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì)，它能有效地降低人體內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì)，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富。魚內(nèi)含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。

11、茶葉

茶葉中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，能夠提高巨噬細(xì)胞和網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬作用，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，還可以抑制人體對(duì)放射性元素的吸收，加速其排泄。飲茶還能夠清除體內(nèi)自由基和降低血液中血脂濃度，由此可見，養(yǎng)成每日適量飲茶習(xí)慣，是一種行之有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的好方法。

玉米面小窩頭

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