2019/8/7 15:03

肝臟是身體排毒的重要器官，有些食物可以促進(jìn)肝臟排毒。不少食物有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，對(duì)肝損傷患者有益。那么養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么?下面一起來(lái)看一看吧。

護(hù)肝吃什么好

1、豬血

據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國(guó)在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

2、洋蔥

洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤(rùn)腸、排毒、祛痰、利尿及發(fā)汗等功效。所含纖維豐富，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排毒效果明顯，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合，對(duì)肝臟非常有益，有助于排毒。此外，洋蔥中能測(cè)到含槲皮質(zhì)類物質(zhì)，在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有利尿消腫作用。

3、牛油果

牛油果不僅美味可口，而且被認(rèn)為是一種超級(jí)食物。其中蘊(yùn)含大量營(yíng)養(yǎng)成分，包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等。 它也含有能促進(jìn)谷胱甘肽自然產(chǎn)生的化合物，谷胱甘肽有助于將毒素沖出肝臟。

冬瓜鴨肉湯

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