2019/5/15 16:16

4、新鮮桑葉煲鯽魚(yú)

桑葉含降血糖物質(zhì)，有解熱、抗菌、降血糖的作用，中醫(yī)認(rèn)為其性寒味甘、微苦，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目的功效。以鮮桑葉煲鯽魚(yú)，湯清鮮美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。

5、西洋菜滾豬肝

中醫(yī)認(rèn)為西洋菜有清熱利水、潤(rùn)肺解渴，清理肺胃熱和血熱的功效。廣東民間在秋燥時(shí)常用以入湯為肴所用。西洋菜滾豬肝，清淡且現(xiàn)鮮美，兼有清熱潤(rùn)肺、清肝明目之功。

蒜炒西洋菜

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