2019/4/3 16:08

5、醋溜小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。

6、青椒炒雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

7、白灼芥藍(lán)

每100克芥藍(lán)的鈣含量高達(dá)128毫克，而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右，吃菜也可以有效的補(bǔ)鈣！此外，芥藍(lán)的營養(yǎng)十分豐富，比如胡蘿卜素、維生素C等含量也都很高。

8、紅燒牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，而且富含血紅素鐵，是補(bǔ)血的好食品。同時，鋅、硒等微量元素和各種B族維生素含量也比較高，兒童多吃可以加速骨骼的快速生長，有助于個子長高。

白灼芥藍(lán)

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