2018/8/16 16:13
人體內(nèi)膽固醇偏高,跟日常飲食習(xí)慣有著密切關(guān)系,所以在日常飲食中,應(yīng)該密切控制膽固醇的攝入,多吃有降低膽固醇功效的食物,那么吃什么蔬菜降低膽固醇呢?
1、菠菜
菠菜中的膳食纖維可以增強消化功能,推動腸蠕動,清潔腸道,促進體內(nèi)血脂和脂蛋白代謝,又可以與膽汁酸,膽固醇結(jié)合,有效降低血清膽固醇濃度的作用。
2、芹菜
芹菜中含有豐富的維生素P及多種黃酮類化合物,均有降血脂的作用,另外還含有芹菜甲素,是公認(rèn)的有效降血脂成分,芹綠素能迅速清除附著在血管壁上的膽固醇,低密度脂蛋白含量,以有效降脂。
3、冬瓜
冬瓜中富含的丙醇二酸,胡蘿巴堿能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,所含的膳食纖維又能促進腸道蠕動,降低體內(nèi)膽固醇含量,有效降血脂,防治動脈硬化,高血壓等疾病。
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