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驚蟄養(yǎng)生,飲食宜清淡

2018/3/5 15:39

2、梨

梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成,可刺激腸管,緩解便秘。

3、銀耳

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。


荸薺雪梨銀耳糖水

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