2018/1/31 10:24
6、龍眼人參燉瘦肉
龍眼肉20克,人參6克,枸杞子15克,瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊,龍眼肉、枸杞子洗凈,人參浸潤后切薄片,放入燉盅內(nèi),加水適量,燉1小時,即可食用。
7、枸杞黑豆燉羊肉
枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、鹽適量。先將開水氽去羊肉腥味,再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內(nèi),加水適量,煲2小時,加入鹽即可食用。
8、何首烏煲雞蛋
何首烏60克,雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再煮約5分鐘,吃蛋飲湯。適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰,對“虛不受補”者療效更佳。
9、蒲公英黑豆糖
蒲公英150克,黑豆500克,冰糖200克。將蒲公英和黑豆加水煮熟,棄蒲公英渣,再加冰糖200克,每日吃100克。
10、琥珀蓮子
蓮子300克,桂圓肉100克。冰糖、糖桂花。先將蓮子放入水中燒沸,改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁,放入砂鍋內(nèi)加冰糖燒沸,改小火燉至熟爛,倒入糖桂花食用。
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