2018/1/24 11:14

牛肉是生活中很常見(jiàn)的肉類(lèi)食物，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)呐腼兒笪兜朗挚煽?，能夠?yàn)榻】祹?lái)許多的好處。到底有哪些好處呢？一起來(lái)看看吧！

日常吃牛肉的好處

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

2、牛肉含維生素

蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。

粉蒸牛肉

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