2016/9/29 14:15
小麥胚芽
小麥胚芽含大量營養(yǎng)素,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達31%,還含有人體必需的8種氨基酸,富含鋅,有助于預(yù)防炎癥,加快傷口愈合,增強生殖力,促進兒童生長,維生素E含量高,能增強細胞活力、延緩衰老。此外,小麥坯芽還富含不飽和脂肪酸、維生素B1和礦物質(zhì)鉀。
小貼士
小麥坯芽吃法多樣,與豆粉制作蜂糕,蛋白質(zhì)更易吸收,與肉餡做成麥胚肉丸,可減少膽固醇攝入。
2016/9/29 14:15
小麥胚芽
小麥胚芽含大量營養(yǎng)素,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達31%,還含有人體必需的8種氨基酸,富含鋅,有助于預(yù)防炎癥,加快傷口愈合,增強生殖力,促進兒童生長,維生素E含量高,能增強細胞活力、延緩衰老。此外,小麥坯芽還富含不飽和脂肪酸、維生素B1和礦物質(zhì)鉀。
小貼士
小麥坯芽吃法多樣,與豆粉制作蜂糕,蛋白質(zhì)更易吸收,與肉餡做成麥胚肉丸,可減少膽固醇攝入。