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吃脂肪的正確方式 吃得好輕體又養(yǎng)身

2016/9/26 14:29

脂肪攝入不足帶來(lái)5大危機(jī)

作為人體不可缺少的三大宏量營(yíng)養(yǎng)素之一,脂肪能夠?yàn)槿梭w提供能量,保護(hù)內(nèi)臟,參與機(jī)體代謝活動(dòng),攝入不足危害不容小覷。

營(yíng)養(yǎng)不良

脂肪參與人體代謝活動(dòng),脂肪總攝入量不足時(shí),很容易造成能量營(yíng)養(yǎng)不良。尤其是老人,食物攝入量減少,消化能力衰退,更易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足問題。

濕疹等皮膚病

必需脂肪酸缺乏也可引起濕疹、皮膚粗糙等皮膚疾病。

代謝能力降低

磷脂本身參與脂肪的轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝,膽固醇是性激素、維生素D的重要合成原料,而植物固醇能夠促進(jìn)脂肪的代謝吸收和利用。

長(zhǎng)期缺乏上述這些類脂,人體脂肪代謝會(huì)受到阻礙。

缺乏維生素

脂肪不足,尤其是必需脂肪酸缺乏,可引起脂溶性維生素A、D、E缺乏,出現(xiàn)干眼病、夜盲癥、骨質(zhì)疏松等。

兩性健康問題

女性腿部和臀部脂肪屬于能量?jī)?chǔ)存的一種方式,懷孕時(shí)脂肪可以被調(diào)動(dòng)作為燃料,支持胎兒生長(zhǎng),為泌乳作準(zhǔn)備。

對(duì)于男性,雄激素的分泌也離不開脂肪,長(zhǎng)期過(guò)分堅(jiān)持低脂飲食易導(dǎo)致疲勞乏力。

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