2016/7/26 12:04

眼睛是我們?nèi)梭w最重要的器官之一，它幫助我們認識世界、與人溝通交流，我們的工作生活都離不開眼睛，因此更要好好愛護珍惜它。保護眼睛不僅僅要注意良好的衛(wèi)生習慣和生活習慣，還要注意自身的飲食，吃什么食物，對眼睛好？能讓眼睛不老呢？一起來看一下。

1、胡蘿卜

最久負盛名的護眼食品，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲癥。食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結(jié)合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。

2、蛋黃

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養(yǎng)素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。一些高膽固醇、高血脂、高血壓的患者每次不要食用太多，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。

照燒雞腿蛋黃粽