2016/2/18 16:51

導(dǎo)語：俗話說：“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”。說明自古以來豆類營養(yǎng)價(jià)值高，飲食中如果沒有攝入豆類營養(yǎng)就會(huì)失去平衡。接下來給大家介紹豆類的營養(yǎng)價(jià)值。

1 紅豆

紅豆分為長紅豆和飯紅豆兩種。長紅豆即我們說的長豆角，常作為蔬菜食用;飯紅豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙餡。豇豆性味甘平，有健脾和胃、補(bǔ)腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導(dǎo)致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。

紅豆南瓜圓子湯