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黑白綠黃紅“五色”養(yǎng)五臟 吃對更健康

2015/7/22 00:36

 

黑色食品養(yǎng)腎

黑色食品指:黑木耳、茄子等。中醫(yī)認為黑色食品具有強腎作用。黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂,稱之為清潔血管、軟化血管的“清道夫”,每餐吃5克-10克黑木耳,就能降低血液粘稠度,防止心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D,可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血,對高血壓病、動脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龍葵素,對癌癥有一定的抑制作用。

白色食物養(yǎng)肺

白色食品主要指山藥、燕麥片等。山藥:自古以來,中醫(yī)視為物美價廉的補虛佳品,它既可作主糧又可作蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶,具有健脾、養(yǎng)胃和助消化的作用,并能保護胃壁,預防胃潰瘍、胃炎的發(fā)生。燕麥片:早期在國外是作為藥材使用。近些年,燕麥的好處漸為人知,它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖,治療便秘改善血液循環(huán),是減肥的最佳食品。

雙椒山藥

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