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黑白綠黃紅“五色”養(yǎng)五臟 吃對更健康

2015/7/22 00:36

 

黃色食物養(yǎng)脾

黃色食品主要指玉米、胡蘿卜等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿卜素。尤其是玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。注意:酒不能與胡蘿卜同時食用。這會造成大量胡蘿卜素與酒進入人體,在肝臟產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致肝病。

綠色食物養(yǎng)肝

綠色食品指:花菜、芹菜等。這類食品水分含量高達90%-94%,而且熱量較低,對希望減肥的人,它既可填飽肚子,而又不會使人發(fā)胖?;ú擞邪?、綠兩種。綠色的又叫西蘭花,西方人很早發(fā)現(xiàn)它,稱它為“天賦的良藥”和“窮人的醫(yī)生”。長期食用可爽喉開音、潤肺止咳?;ú诉€可減少乳腺癌、腸癌、胃癌的發(fā)病率。另外還可以殺死胃中的幽門螺旋桿菌、降低膽固醇、防止血小板凝結(jié)成塊、減少心臟病和中風(fēng)病的危險。芹菜:含鐵量較高,是治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。芹菜含豐富的鉀,能降低血壓、促進尿酸排泄、軟化血管、治療便秘。因此高血壓病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。

蠔油西蘭花

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