2015/7/22 00:35
導語:金針菇有補肝,益腸胃,抗癌的功效,主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥,而且還能益智。金針菇的營養(yǎng)十分豐富,蛋白質(zhì)含量很高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的。金針菇既是一種美味食品,又是一種很好的保健食品,對人的身體健康有很多益處。
降低膽固醇 防治心血管疾病
金針菇,是一種高鉀低鈉的食物,其含有的精氨酸則有利于防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維,能促使胃腸蠕動,可以吸附膽酸,降低膽固醇,抑制血脂升高,防治心腦血管疾病。