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吃堅(jiān)果必備常識(shí) 你知道嗎?

2015/1/5 17:26

導(dǎo)語(yǔ):生活中有很多事情可以成為習(xí)慣。比如每天早晨起床之后先喝一杯水給身體補(bǔ)充水分,等等。像這樣諸如此類的好習(xí)慣的養(yǎng)成,可以調(diào)節(jié)我們的身體能夠延緩形成亞健康的狀態(tài)。今天向您推 薦吃堅(jiān)果――希望您能把每天吃堅(jiān)果當(dāng)成習(xí)慣!下面向您介紹一下堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及在吃堅(jiān)果的過(guò)程中的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。

堅(jiān)果是以種仁為食用部分,因外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼,故稱堅(jiān)果。按照脂肪含量的不同,堅(jiān)果可以分為油脂類堅(jiān)果和淀粉類堅(jiān)果,前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等;后者淀粉含量高而脂肪很少,包括栗子、銀杏、蓮子等。

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