2012/2/7 12:42

子瑜媽媽美食坊 blog

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春節(jié)飲食注意事項(xiàng)和解酒方法匯總

春節(jié)飲食注意事項(xiàng)：

春節(jié)里，走親訪友，難免會(huì)吃多喝多，以下子瑜媽媽總結(jié)了6點(diǎn)注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有幫助。

1、葷素搭配要合理：要樹(shù)立正確的春節(jié)飲食觀念，春節(jié)里，一般餐桌上什么菜都有，但是要注意的是，如果自己懂得合理的搭配，健康是可以吃出來(lái)的。葷素的比例控制是3：7或者4：6，切記不可只吃肉類不吃蔬菜，這樣容易導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)多而膳食纖維與維生素嚴(yán)重缺乏；

2、適量飲酒與飲料：酒一定要適量，能不喝最好，如果要喝，記得不要空腹喝，如果是吃海鮮餐，記得配溫和的黃酒或者白酒，可以緩解部分寒性海鮮的寒氣；可樂(lè)飲料之類，對(duì)身體也是有害無(wú)益，能不喝盡量不喝。取而代之可以用健康的現(xiàn)榨果汁、牛奶、玉米汁等；

3、油炸食品和腌制品要限量：新年里有各種油炸食品，還有臘魚臘肉臘腸等，雖然好吃，是如果每天大量的吃，連續(xù)每天吃，那是絕對(duì)傷身體的，油炸食品和腌制品中都含有致癌物質(zhì)，應(yīng)該少吃為宜，新年里，嘗嘗就好；

4、蔬菜水果切勿忘：子瑜媽在這里反復(fù)強(qiáng)調(diào)下，春節(jié)里，千萬(wàn)不要忽略了蔬菜與水果，每天必須保證有全天總攝入量的6成是蔬菜與水果；蔬菜與水果含有豐富的膳食纖維和維生素，可以幫助身體排毒，保證每天腸道的正常蠕動(dòng)；尤其是大魚大肉的攝入過(guò)多，蔬菜可以很好的幫助減輕身體負(fù)擔(dān)；

5、生活規(guī)律很重要：早上8點(diǎn)半之前起床吃早飯，也許做不到，但是請(qǐng)盡量，這樣對(duì)身體好；中午11-12點(diǎn)午飯，吃飯時(shí)間不要拖個(gè)3個(gè)小時(shí)，保持正常規(guī)律很重要，亂了規(guī)律等于亂了自己的健康規(guī)律，中午可以是一天的重頭飲食，到了晚上請(qǐng)記得不要再過(guò)多的吃肉類了，多吃點(diǎn)蔬菜；以免晚上身體內(nèi)臟負(fù)擔(dān)過(guò)重；晚上適合5-7間就餐；9點(diǎn)之后請(qǐng)記得不要再吃東西了，讓你身體的內(nèi)臟都好好的休息下吧，這樣第二天才能繼續(xù)“辛苦”工作，呵呵；早睡早起身體好，這點(diǎn)很重要，雖然我自己都做不到，但是必須得強(qiáng)調(diào)。建議9點(diǎn)之后就可以上床了，早點(diǎn)休息，這個(gè)春節(jié)會(huì)很健康；

6、明確自己身體狀況：明確自己是不是三高人群，明確自己是不是對(duì)酒精或者海鮮過(guò)敏，以免大吃大喝后出現(xiàn)各種過(guò)敏\酒精中毒等癥狀，要知道過(guò)年期間很多醫(yī)院是放假的。

最后，子瑜媽媽祝大家新年快樂(lè)!身體健康!越活越年輕。