2012/2/7 12:39

揭開八個(gè)流傳最廣的飲食誤區(qū)

在我們每日的飲食習(xí)慣當(dāng)中，存在著很多的誤區(qū)，尤其是在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)。我們從各種不同的渠道獲取了眾多關(guān)于飲食的正確和錯(cuò)誤做法，并在生活中堅(jiān)決貫徹到底。但這并非就意味著你聽來的這些知識(shí)是對的。這其中會(huì)存在有怎樣的問題呢？

對于吃的要講究起來

隨著生活品質(zhì)越來越高，人們對飲食也越來越講究了。但是是否那些所謂的講究就一定是正確的呢？吃水果要連皮吃才好？甚至很多人都紛紛成為素食主義者，食用油是要用花生沒好還是葵花籽油呢？讓我們帶你去尋找答案吧。

人們在飲食上的誤區(qū)

通過研究得知，現(xiàn)代人在飲食觀念上存在著諸多誤區(qū)。

下面介紹最為常見的幾個(gè)：

多吃魚健腦

這是因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為魚含有大量的磷。

但有關(guān)研究學(xué)者卻認(rèn)為，磷跟記憶力毫無關(guān)系。建議增強(qiáng)記憶可多吃碳水化合物、麥麩子和蜂蜜。

水果要連皮吃

專家堅(jiān)持吃水果得削皮，因?yàn)樵S多水果都用過化肥和農(nóng)藥。除此之外，大部分維生素都貯存在果肉里。

素食更健康

完全不吃肉是不宜提倡的，因?yàn)槿饫镉衅渌称分袥]有的物質(zhì)。早餐最好只吃水果水果雖然是馬上就被身體吸收，可它們所產(chǎn)生的酶會(huì)讓人愈感饑餓。