2012/2/7 12:38

奶昔和雪泡的制作方法有什么區(qū)別？

制作奶昔的主要原料包括：牛奶、冰淇淋粉、冰塊以及各種鮮果汁、鮮水果等，奶昔的制作方法非常簡單，以下方法可供參考：

1、普通奶昔的制作方法：將鮮奶、冰淇淋粉、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻即是一杯香甜可口的奶昔。

2、香蕉奶昔：取香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許。將香蕉去皮，切成4塊，與酸奶、冰淇淋粉，少許冰塊，一起放入攪拌機(jī)內(nèi)，啟動電源，攪拌一分鐘，停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些，可適量添加一些砂糖，OK， 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。

3、葡萄奶昔：取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰塊少許。首先將冰塊碎開，將葡萄洗凈（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁瑫r間2分鐘左右，停機(jī)，倒出即可食用。

4、 冰涼水果奶昔：制作這種奶昔食品，主要的的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī)，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用；將冰塊用刨冰機(jī)碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用；取 一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子；將剩下的冰到入香蕉糊上；最后把西瓜打成汁，澆入冰上。 這樣，冰涼水果奶昔就做好了?。?！從上面的各種制作過程可以看出，奶昔的制作方法非常簡單，花樣繁多，口味多樣，個性十足。

雪泡的制作方法：雪泡粉兩勺，糖漿適量，用少量熱水化開，再加滿冰塊，加水至八分滿，接著倒入2勺果汁，最后蓋上調(diào)酒杯，雪克后即成。