2012/2/7 12:35
最近橘子開始大量上市,記者從哈市幾家醫(yī)院了解到,因為貪食橘子而患上“橘子病”的人為數(shù)不少。醫(yī)學(xué)專家提醒,吃橘子要節(jié)制,每日吃1—3個為宜。
小心橘子病每天最多吃仨
這幾天,26歲的小李感到頭暈、手腳發(fā)冷、心慌,肚子還疼,臉色發(fā)黃。經(jīng)醫(yī)生仔細(xì)詢問,小李說她十分喜歡吃橘子,一次要吃五六個。醫(yī)生分析認(rèn)為,小李出現(xiàn)的癥狀就是貪吃橘子引起的。
據(jù)省醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生介紹,橘子里含有豐富的胡蘿卜素,大量食用后,它會積存在體內(nèi),一時無法轉(zhuǎn)化成維生素A。久而久之,胡蘿卜素附著在皮膚內(nèi)層,使皮膚發(fā)黃。大量積存在體內(nèi)的胡蘿卜素還會導(dǎo)致代謝障礙,使人體出現(xiàn)口干舌燥腹瀉、厭食、脫發(fā)、煩躁等癥,醫(yī)學(xué)上稱之為葉紅素皮膚病,即“橘子病”。
醫(yī)生提醒,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。