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夏季水果該怎樣吃

2012/2/7 12:32

夏季水果該怎樣吃

宜:含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,尤適合貧血的人吃,其所含的果膠,還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),因此有預(yù)防便秘的作用。

忌:桃雖好吃,但不可多食,多吃會(huì)引起腹瀉等急性腸胃疾病。

夏季水果該怎樣吃

宜:杏肉中含有較多的胡蘿卜素,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,對(duì)于保護(hù)視力有好處。杏仁則含蛋白質(zhì)、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營(yíng)養(yǎng),還有潤(rùn)肺化痰、清熱解毒等作用。

忌:杏屬于溫?zé)崴荒芏喑?,容易上火。另外杏仁也不能多吃,易?dǎo)致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁時(shí)不能過(guò)量。

荔枝

夏季水果該怎樣吃

宜:荔枝富含鎂、鉀等礦物質(zhì)和維生素,尤其維生素C的含量較高,既對(duì)提高人體免疫力有好處,又有美白潤(rùn)膚的作用。此外荔枝還含有補(bǔ)腦健身、開(kāi)胃益脾,很適合產(chǎn)婦和老弱人群食用。

忌:長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),不適合吃荔枝。另外,荔枝也不能多吃,以防得上“荔枝病”,即出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗等。同時(shí),也要防止上火,可在吃荔枝的時(shí)候,邊喝鹽水邊吃,或把荔枝肉浸泡在鹽水里再吃。

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