2012/2/7 12:12

如果一個人能從源頭做起，在9歲之前養(yǎng)成口味清淡、低鹽攝入等良好的飲食習慣，將對預防高血壓、糖尿病等病起到至關(guān)重要的作用，其積極意義遠大于發(fā)病后的藥物干預。近日，在由哈爾濱醫(yī)科大學承辦的第三屆中俄藥理學研討會上，應邀與會的國際著名內(nèi)分泌學者、日本滋賀大學前校長吉川隆一教授向各國專家展示了日本糖尿病發(fā)病率大幅度下降的奧秘。

上世紀90年代初，在以吉川隆一教授為代表的一批醫(yī)學界有識之士倡導下，日本35至40歲的人群開始自覺地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，并注意改變生活方式。由于飲食變得清淡了，目前在日本，人均每天食鹽攝入量已控制在6克以內(nèi)，如今這一年齡區(qū)間的糖尿病人數(shù)較15年前下降了一半，高血壓對國民健康的不良影響也大大減輕了。

“高血壓重在預防，關(guān)鍵要從源頭抓起，要從兒童期就注意培養(yǎng)好的飲食習慣。一般來說，9歲以前的‘胃口’很重要，長大以后就很難改變了?！睂∫坏挠^點，哈醫(yī)大藥理學家楊寶峰教授持完全贊同態(tài)度，他認為黑龍江省高血壓病之所以為害甚烈，始終居于全國最高水平，就在于本地區(qū)居民日均12—15 克的高鹽飲食，這一數(shù)字遠遠高于9克的中國標準、7至8克的國際標準和6克的日本標準。

“預防高血壓一定要管好孩子們的飯碗”、“9歲前的飲食習慣將跟隨我們一生”。國內(nèi)外專家如是說。