2012/2/7 12:03

6、薯片致癌物質(zhì)的含量是“世衛(wèi)”標(biāo)準(zhǔn)的500倍

馬鈴薯的熱量并不高，可是把它做成“薯?xiàng)l”之后，熱量就高出44倍，如果吃一個(gè)月的薯片，體重會(huì)增加10公斤。拿一片洋芋片，然后用火去燒，它會(huì)有大量油滴下來(lái)，大概要30秒才燒得盡，而且燒起來(lái)烏黑的一團(tuán)，吃這種東西，容易把人的血管堵死。另外，一盒薯?xiàng)l中致癌物丙烯酰胺（Acrylamide）的含量，是世界衛(wèi)生組織對(duì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)的500倍。

7、喝可樂(lè)會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失

愛喝可樂(lè)飲料的兒童平均每天攝取的鈣量，只有人體平均所需的60％。此外，可樂(lè)中的咖啡因會(huì)增加尿鈣的排泄，造成體質(zhì)的酸化，不利骨骼的發(fā)育。男子飲用可樂(lè)類飲料，會(huì)影響男性的生殖能力。已受傷的精子一旦與卵子結(jié)合，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形或先天不足。長(zhǎng)期飲用可樂(lè)等軟飲料，會(huì)引起肥胖、潰瘍、齲齒、動(dòng)脈硬化、食欲不振和營(yíng)養(yǎng)不良。

8、蝦米直接煮湯喝不利健康

蝦米或蝦皮在加工過(guò)程中容易染上一些致癌物，直接煮湯喝，不利于人體健康。專家建議，可將蝦米煮數(shù)分鐘后再換水煮湯，或在湯中加1－2片維生素C，就能阻斷致癌物的體內(nèi)合成。[美食中國(guó)]

9、用砂糖拌涼菜易致腸壁痙攣

有種喜甜的粉螨蟲常生活在砂糖、綿白糖等甜食里。如果被污染的糖未經(jīng)加熱處理，螨蟲就會(huì)隨食物進(jìn)入人體并寄生在胃腸道。螨蟲釋放的毒素能刺激腸壁發(fā)生痙攣，而出現(xiàn)腹痛。

10、棕櫚油可致心腦血管疾病

由于棕櫚油價(jià)格低廉，一些企業(yè)便將其摻入食用油中以節(jié)省成本。但長(zhǎng)期食用棕櫚油會(huì)造成人體血清飽和脂肪酸攝入過(guò)量，從而引發(fā)心腦血管疾病。如果在夏天將食用油放入冰箱冷藏室，或者冬天溫度較低時(shí)，出現(xiàn)了白色凝固體，說(shuō)明油里摻有棕櫚油。冰綠茶每天飲用，一年可增重4－9公斤綠茶近年來(lái)一直被奉為健康飲品、減肥良方，大受人們的歡迎。但香港身心營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師劉立儀表示，瓶裝綠茶500毫升，含糖46克，這種綠茶熱量約有184千卡，若飲用者在攝取人體足夠的熱量后，仍每日飲用一瓶，一年后可增重4－9公斤。

11、每天一罐啤酒一年發(fā)福7公斤

如果你一天只喝一罐啤酒375ml，可攝入147cal熱量，一年下來(lái)，你的體重會(huì)增長(zhǎng)7公斤。因此，害怕發(fā)胖的人千萬(wàn)不要喝生啤酒，最好喝熟啤或干啤。另外，不要在睡前喝啤酒，否則會(huì)造成夜晚尿頻的現(xiàn)象。