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孕婦要學(xué)會(huì)"挑食"

2017/5/27 17:00

孕婦的營(yíng)養(yǎng)狀況關(guān)系著未來(lái)寶寶的健康狀況,關(guān)于這一點(diǎn),不少孕婦都有共識(shí)。所以孕婦要學(xué)會(huì)“挑食”,選擇性地?cái)z取必要的營(yíng)養(yǎng),才會(huì)更有可能生育出健康聰明的寶寶。

“主食”——葉酸,孕婦必須每日補(bǔ)充0.4~0.8毫克

孕早期必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)是葉酸。葉酸是人體必需維生素,孕婦體內(nèi)缺乏葉酸是造成新生兒神經(jīng)管畸形的重要原因之一。在孕婦的整個(gè)生育過(guò)程中,葉酸都參與其中,孕婦對(duì)葉酸的需求量比正常人高4倍。

專家指出,葉酸補(bǔ)充必須從孕前就開始。因?yàn)樘荷窠?jīng)管的閉合在懷孕的極早期(大約懷孕之后的兩周)就已經(jīng)基本完成。但女性知道自己懷孕一般都在一個(gè)月之后,已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了胎兒神經(jīng)管發(fā)育的時(shí)機(jī)。因此,要想預(yù)防畸形兒的發(fā)生,補(bǔ)充葉酸最佳的時(shí)機(jī)應(yīng)該是在懷孕之前的2~3個(gè)月。

從孕前開始補(bǔ)充的葉酸,在整個(gè)孕期應(yīng)持續(xù)不斷。因?yàn)榈搅嗽兄衅?、孕晚期,除了胎兒生長(zhǎng)發(fā)育外,母體的血容量、乳房、胎盤的發(fā)育使得葉酸的需要量大增。葉酸不足,孕婦易發(fā)生胎盤早剝、妊娠高血壓綜合征、巨幼紅細(xì)胞性貧血;胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)和出生低體重,而且這樣的胎兒出生后的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育都會(huì)受到影響。

世界上比較認(rèn)可的是:每天小劑量的補(bǔ)充0.4~0.8毫克斯利安葉酸增補(bǔ)劑,是一種獲得葉酸的最好途徑,可以彌補(bǔ)食物中葉酸攝入的不足。

“配菜”——多種水溶性維生素、礦物質(zhì)元素,孕婦每日適量攝取

葉酸是孕期最重要的營(yíng)養(yǎng)“主食”,還有不少營(yíng)養(yǎng)元素也是每日必不可少的“配菜”。孕婦,對(duì)于能量的攝入和代謝都較孕前增加,相應(yīng)地對(duì)于水溶性維生素、礦物質(zhì)元素的需要也有所增加。這些復(fù)合營(yíng)養(yǎng)的攝入,對(duì)保證孕婦健康,防止新生兒出生缺陷同樣功不可沒(méi)。

孕婦適當(dāng)補(bǔ)充維生素B1,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的生理活動(dòng)有調(diào)節(jié)作用,有助于增加食欲,同時(shí)避免未來(lái)寶寶出現(xiàn)先天性腳氣病;而適量維生素B2的供應(yīng),有助于孕婦預(yù)防妊娠期貧血等;適量服用一些維生素B6,可以明顯地減輕食欲不振、嘔吐等早孕反應(yīng)。同時(shí)適量補(bǔ)充維生素C能增進(jìn)鐵在腸道中的吸收,維生素D還能對(duì)骨骼中的鈣進(jìn)行雙向的調(diào)節(jié),強(qiáng)壯孕婦和胎兒的骨骼。

礦物質(zhì)元素的適量補(bǔ)充對(duì)孕婦及胎、嬰兒同樣具有重要意義。鐵是孕婦容易忽略的礦物質(zhì),而孕婦體內(nèi)鋅含量不足,不但影響母體的正常生理狀況,同時(shí)也會(huì)影響胎、嬰兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)小兒的大腦發(fā)育也會(huì)有不利影響。為此,世界衛(wèi)生組織建議:孕婦鋅的需要量每天為20毫克。

“挑”走脂溶性維生素A及硒、錳、鉻、鉬等微量元素

孕婦們?nèi)鄙俸芏啾匾臓I(yíng)養(yǎng)素,但并不是所有的營(yíng)養(yǎng)素都需要補(bǔ)充,也并不是補(bǔ)充得越多越好。孕婦要會(huì)“挑”走一些“有害”的營(yíng)養(yǎng)。

不少孕婦盲目相信進(jìn)口復(fù)合維生素。殊不知,他們成分中含有大量脂溶性維生素A及硒、錳、鉻、鉬等微量元素。西方人的飲食比較單純,一般是面包、漢堡、奶酪,會(huì)缺少這些元素。但中國(guó)人的食譜非常廣泛,山珍海味、飛禽走獸,無(wú)所不吃,這些元素不缺乏或缺乏不明顯。因此,孕婦如果吃了過(guò)多的這類復(fù)合維生素,就會(huì)“畫蛇添足”地?cái)z入一些不缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素,很容易在體內(nèi)累積,引起中毒。

另外,不少孕婦把維生素看作“仙藥”,大把大把地服用,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素用量偏大,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的日推薦攝入量”標(biāo)準(zhǔn),長(zhǎng)期服用導(dǎo)致副作用的可能性增大。為了使孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更有針對(duì)性、更均衡,應(yīng)根據(jù)自己體質(zhì)補(bǔ)充。

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