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6款月子湯 變著花樣地做

2017/2/27 17:32

含有豐富的膠原蛋白和膠質(zhì)的食物,可以確保母親身體順利復原,如果奶水不足,可以多試幾種發(fā)奶的料理。如果有一種特別有效,可以連續(xù)吃幾天,以幫助催奶。上海睿未特家庭健康管理中心的梅耀華博士推薦大家?guī)追N很不錯的月子燉湯,新媽媽們不妨試試看。

1、豬腳(豬尾)花生湯


豬尾花生湯

豬尾的膠質(zhì)比豬腳更豐富,所以都可以使用。將少許豬油入鍋,待油熱后再放入麻油并爆香老姜,接著放入豬尾或豬腳煎一下,加入花生、米酒、水,最后再放入鹽。食材與調(diào)味料的分量,根據(jù)個人口味適當調(diào)整,小火燜燉至骨肉分離,花生軟透。

2、牛尾海帶湯

海藻的碘含量較高,碘對甲狀腺運作有正面的作用,配上牛肉,有補血生奶的作用。因此,牛尾海帶湯也是韓國的月子圣品。

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