2016/12/23 17:16

冬季是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善體質(zhì)的好時(shí)機(jī)，營(yíng)養(yǎng)專家建議冬季多給孩子吃以下幾類食物。

多吃富含維生素的食物

冬季氣溫低，兒童容易感冒、上火，要注意補(bǔ)充維生素D，多給孩子喝一些牛奶、雞蛋，增加飲食營(yíng)養(yǎng)以提高孩子的抵抗力。冬季的一些比較常見的家常菜，如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)要合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。

多吃富含膳食纖維的食品

膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利。媽媽們可讓寶寶多吃一些玉米、高粱米等粗糧，菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等也含較多膳食纖維。

多吃魚、肉、禽、蛋及豆類食品

因?yàn)槎鞖夂蚝?，為了增?qiáng)抗寒能力，我們的身體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。所以，冬天里身體的熱量散失會(huì)比較多，我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加。要讓孩子適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物，并增加主食。

多吃菌類食物

香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有體必需的常量和微量元素，可保證維生素和鈣、磷的攝入量，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)，起到預(yù)防感冒的作用。