2016/2/18 17:45
導(dǎo)語(yǔ):許多媽媽都存在關(guān)于寶寶吃水果的問(wèn)題,看來(lái)寶寶不光是吃飯讓媽媽頭疼,連吃水果也是額外操心。這篇文章說(shuō)一說(shuō)普遍存在的誤區(qū),看看你給寶寶吃水果時(shí)有這種情況嗎?
水果吃得越多越好
許多媽媽都知道水果的營(yíng)養(yǎng)很好,所以在寶寶吃飯間隙,總是喜歡時(shí)不時(shí)塞塊蘋(píng)果、塞片桔子。寶寶也非常喜歡水果的甜味,自然是樂(lè)于接受。但水果是不是吃得越多越好呢?答案是否定的。
通常我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上看見(jiàn)要“多吃水果”的說(shuō)法,是因?yàn)槌赡耆似毡閿z入水果和蔬菜不足。按照我國(guó)居民膳食寶塔,每天應(yīng)該攝入1斤蔬菜、4兩水果,但大部分的成年人飲食普遍是“葷菜”超標(biāo),而蔬菜和水果難以達(dá)到這個(gè)量。尤其是男性,甚至覺(jué)得吃水果是件很“娘”的事。在這種大環(huán)境下,呼吁人們多吃水果是很有必要的。
但對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),情況卻不太相同。
首先寶寶的胃容量很小。1歲寶寶的胃容量只有300~500毫升,一個(gè)橙子那么大。如果吃水果太多太頻繁,甚至臨近正餐時(shí)吃水果,是會(huì)影響正餐的攝入的。
其次水果含有大量的水分,很容易造成飽腹感。大家都知道吃一個(gè)蘋(píng)果很容易,吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果也勉強(qiáng),但連吃三個(gè)蘋(píng)果卻是非常困難的。寶寶吃光一個(gè)中等個(gè)頭約三兩的蘋(píng)果,已經(jīng)非常飽了,但只能獲得80千卡能量;而一小碗約三兩的米飯吃完,肚子還不是非常飽,卻已經(jīng)獲得150千卡能量。所以給予太多的水果,雖然同樣能讓寶寶不饑餓,但獲得的能量卻少了很多,自然會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
最后,水果里面有大量的糖分可能導(dǎo)致寶寶齲齒,所以即使水果營(yíng)養(yǎng)好,也應(yīng)該適可而止。對(duì)于一歲的寶寶來(lái)說(shuō),每天吃1兩左右水果已經(jīng)夠了,大約就是3顆草莓或者一小片蘋(píng)果的重量(而我看到太多的寶寶,可以啃下一個(gè)蘋(píng)果不費(fèi)勁)。
水果越甜糖分越多
水果中含有多種糖分,但只有果糖是具有明顯甜味的。也就是說(shuō),我們吃起來(lái)很甜的水果,是因?yàn)楣呛慷啵怀云饋?lái)不甜的水果,其中果糖比較少,而其他糖分卻未必就少。美妙的甜味只是來(lái)自于糖的種類(lèi),而非糖的數(shù)量。
比如大家熟悉的火龍果,吃起來(lái)那么清淡,糖分卻有17%;而夏天里甜蜜解渴、被糖尿病人視為禁忌的西瓜,糖分卻只有5%!
所以有些媽媽認(rèn)為給寶寶吃不太甜的水果就不會(huì)齲齒、不會(huì)發(fā)胖,那可是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
同類(lèi)水果貴的一定更有營(yíng)養(yǎng)
隨著運(yùn)輸和儲(chǔ)藏手段的發(fā)展,我們可以在水果攤和超市買(mǎi)到生長(zhǎng)于千里之外的水果了。比如冬季大熱的車(chē)?yán)遄?,價(jià)格從20幾元到100多元不等;獼猴桃,便宜的幾元錢(qián),貴的幾十元……真讓媽媽們挑得眼花繚亂,只能選最貴的買(mǎi)給寶寶吃,心想一分錢(qián)一分貨,貴的自然營(yíng)養(yǎng)更好。
其實(shí)全世界的水果已經(jīng)超過(guò)7000多種,同一類(lèi)的水果只是在口感、外觀等方面存在差異,若較真起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)卻是相差無(wú)幾。畢竟是同宗同祖,難道姨媽家的女兒有二只眼,姑媽家的女兒能長(zhǎng)出二十只眼嗎?也只是外貌身材有所差別罷了。