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海鮮芝士焗飯

2013/11/2 02:03

6、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層奶酪,然后放入烤箱,180度20分鐘。

小貼士:

1、做焗飯的材料隨自己喜歡,可以是海鮮、可以是肉類、香腸、甚至水果都可以,只要適合自己口味。

2、海鮮事先焯熟再拿來炒制和焗烤,否則會(huì)出大量水分,影響口感。

3、海鮮類放開水里汆燙時(shí),只要30秒就要馬上撈出,不能時(shí)間長(zhǎng)了,因?yàn)楹竺孢€要經(jīng)過炒制和焗烤,防止海鮮肉質(zhì)變老。

4、用橄欖油將洋蔥炒香后,再翻炒其他海鮮,海鮮的味道更好。

某田畫外音:俺們不在家,你就看著作吧~~肥死你

一人獨(dú)享,肥死也愿意

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102e19a.html

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