2012/2/8 18:45

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印度咖喱

原料：

雞腿肉、姜、蒜、鹽、咖喱粉、洋蔥、西紅柿、椰子粉。

做法：

1、把雞腿肉切塊，姜和蒜加水用果汁機(jī)打碎；

2、然后把雞肉用鹽，少量的姜蒜汁，咖喱粉，少量的油喂好，放入冰箱；

3、把洋蔥切碎，用中火慢慢炒，差不多熟了的時(shí)候加入剩下的姜蒜汁，稍微燉一會(huì)加入雞肉，炒一會(huì)放咖喱粉入鍋；

4、然后把西紅柿切碎；

5、鍋里的雞肉產(chǎn)不多熟了的時(shí)候加入西紅柿，再稍微燉一會(huì)，最后出鍋之前加入一點(diǎn)椰子粉就完成了。

好了，可以吃了。

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