2012/2/8 18:45
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印度咖喱
原料:
雞腿肉、姜、蒜、鹽、咖喱粉、洋蔥、西紅柿、椰子粉。
做法:
1、把雞腿肉切塊,姜和蒜加水用果汁機(jī)打碎;
2、然后把雞肉用鹽,少量的姜蒜汁,咖喱粉,少量的油喂好,放入冰箱;
3、把洋蔥切碎,用中火慢慢炒,差不多熟了的時(shí)候加入剩下的姜蒜汁,稍微燉一會(huì)加入雞肉,炒一會(huì)放咖喱粉入鍋;
4、然后把西紅柿切碎;
5、鍋里的雞肉產(chǎn)不多熟了的時(shí)候加入西紅柿,再稍微燉一會(huì),最后出鍋之前加入一點(diǎn)椰子粉就完成了。
好了,可以吃了。
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