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2012/2/8 18:45
芋艿蔬菜沙拉
原料：
西蘭花、紅椒、芋艿、千島沙拉醬。
做法：
1、西蘭花摘小朵，焯熟后過冷水。切2片紅椒圈；
2、芋艿洗凈后放入蒸鍋蒸熟后，剝皮放涼；
3、將西蘭花和蒸熟的芋艿混合后澆上千島沙拉醬(下面介紹），放上紅椒圈即可。
千島醬
原料：
美乃滋300克、番茄沙司200克、檸檬汁適量、白煮蛋1顆、酸黃瓜25克、洋蔥40克、白蘭地酒適量、番西15克。
做法：
1、將酸黃瓜、洋蔥、番西、白煮蛋切碎；
2、美乃滋、番茄沙司、檸檬汁混合均勻，加入做法1拌勻，再將白蘭地酒加入拌勻即可！
