2013/11/2 10:34

80后男人的廚房 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

常聽(tīng)人們說(shuō)，身體不好時(shí)要多喝點(diǎn)湯補(bǔ)補(bǔ)，現(xiàn)在，平日里只要有時(shí)間、有心情都可以在家煲湯喝，似乎，煲湯也是一種時(shí)尚，今天，咱就來(lái)學(xué)學(xué)怎樣才能煲一鍋靚湯。

原料：

瘦肉、南瓜、玉米、蘋(píng)果、胡蘿卜、西紅柿、鹽。

做法：

1、南瓜、玉米、蘋(píng)果、胡蘿卜、西紅柿處理成適當(dāng)大小的塊。

2、瘦肉買(mǎi)回來(lái)后，切大塊。水燒開(kāi)后放入瘦肉塊、生姜、八角、料酒汆出血水，撈出肉塊洗凈備用。