2012/2/8 15:29
蛋羹
原料:
豆腐1個(gè)、蝦仁少許、雞蛋2個(gè)、鴨蛋黃2個(gè)。
做法:
1、將豆腐切塊放入碗中,雞蛋打勻放入少許鹽,兌溫水倒入碗里。
2、放上鴨蛋黃和蝦仁,蓋上保鮮膜或蓋子,上蒸鍋水沸后蒸8分鐘。
3、淋上橄欖油,撒上蔥花。
2012/2/8 15:29
蛋羹
原料:
豆腐1個(gè)、蝦仁少許、雞蛋2個(gè)、鴨蛋黃2個(gè)。
做法:
1、將豆腐切塊放入碗中,雞蛋打勻放入少許鹽,兌溫水倒入碗里。
2、放上鴨蛋黃和蝦仁,蓋上保鮮膜或蓋子,上蒸鍋水沸后蒸8分鐘。
3、淋上橄欖油,撒上蔥花。