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蛋羹

2012/2/8 15:29

小雅之私人小廚
小雅之私人小廚 blog
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蛋羹

蛋羹

原料:

豆腐1個(gè)、蝦仁少許、雞蛋2個(gè)、鴨蛋黃2個(gè)。

做法:

1、將豆腐切塊放入碗中,雞蛋打勻放入少許鹽,兌溫水倒入碗里。

2、放上鴨蛋黃和蝦仁,蓋上保鮮膜或蓋子,上蒸鍋水沸后蒸8分鐘。

3、淋上橄欖油,撒上蔥花。

蛋羹

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100ls45.html

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