2012/2/8 15:26

米雪兒的私房菜 blog

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美容養(yǎng)顏的水晶甜湯——紅棗冰糖雪耳湯

今天推薦一款紅棗冰糖雪耳湯，可以晚上做好，第二天早上搭配鹵雞蛋、小菜、餅干、饅頭等食用，既簡(jiǎn)單方便，又營(yíng)養(yǎng)健康，只需10分鐘即可做好一頓美味的愛(ài)心早餐，給親愛(ài)的小主婦們攢下睡懶覺(jué)的好時(shí)間。

原料：

銀耳、冰糖、紅棗、小番茄。

做法：

1、將干銀耳用水泡3個(gè)小時(shí)以上，剪去老蒂，去除雜質(zhì)，再撕成小朵；

2、鍋中水燒開(kāi)后，放入銀耳，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火；燉2個(gè)小時(shí)后，放入紅棗繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí)；銀耳燉軟后加入冰糖攪拌均勻。

3、裝在碗里后，家入小番茄活是甜酒釀，攪拌均勻即可。

備注：

1、我燉雪耳的鍋具是電紫砂鍋，常常是晚上睡覺(jué)的時(shí)候燉上，第二天早晨就好了，而且不會(huì)溢出來(lái)，安全方便，價(jià)格也不貴，我這個(gè)是買廚房電器送的，好象賣200——300元左右。它是長(zhǎng)這個(gè)樣子滴。

2、銀耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)及多糖等成分，具有潤(rùn)腸益胃、補(bǔ)氣和血、美容嫩膚、降低血糖之功效。書(shū)上說(shuō)——常吃雪耳，有賽燕窩的美容功效哦。

3、女孩子要多喝雪耳湯，可以美容養(yǎng)膚，越喝越漂亮，且雪耳有燕窩的功效哦。美容養(yǎng)顏的水晶甜湯——紅棗冰糖雪耳湯美容養(yǎng)顏的水晶甜湯——紅棗冰糖雪耳湯美容養(yǎng)顏的水晶甜湯——紅棗冰糖雪耳湯我基本上一周要燉一次，可以喝上2天，裝在保險(xiǎn)盒里放冰箱內(nèi)可以保存3天以上。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100hdps.html