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美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 鹵辣藕片

    作者：佚名

    藕、帶肥豬肉。

  • 腌咸肉

    作者：蘇蘇

    肋條肉。

  • 鹽水牛肉

    作者：佚名

    牛腱。

  • 肉葷--紅油白水肉

    作者：佚名

    豬肉、黃瓜、蒜、姜。

  • 白切豬肝

    作者：佚名

    豬肝、料酒。

  • 川菜-糖醋排骨

    作者：絕色好

    豬排骨、熟芝麻。

  • 沙姜雞

    作者：李逍遙

    雞、沙姜、醬油。

  • 水晶鳳爪

    作者：我心飛揚(yáng)

    雞腳（鳳爪或雞爪）、泡椒（野生椒）、蒜茸、白醋、雞精粉、食鹽、味精、麻油、辣椒油。

  • 老醋蟄頭

    作者：佚名

    海蜇頭、香蔥末、生抽、老醋、白糖、味精、香麻油、花生油。

  • 涼拌豬肝

    作者：方大胖子

    豬肝、菠菜。

  • 韓國(guó)拌菜--干明太魚

    作者：璀璨奪目

    干明太魚。

  • 拌干魷魚絲

    作者：君夢(mèng)深藍(lán)

    干魷魚

  • 麻辣牛肉片-重慶美食

    作者：佚名

    黃牛肉、食鹽、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒、并選用當(dāng)?shù)厮幉摹⑾懔希磁浞奖壤M(jìn)行調(diào)味。

  • 廣味臘腸

    作者：千葉傳奇

    肥肉、腸衣、瘦肉、白酒、糖、鹽。

  • 豬頭凍

    作者：佚名

    豬頭、大青豆、花生米、水、香料包、醬油、鹽、姜片、雞精。

  • 哈爾濱風(fēng)干腸

    作者：小露滴

    正宗的世一堂哈爾濱風(fēng)味干腸的調(diào)料、腸衣、里脊肉。

  • 客家蒸鹽雞

    作者：燕子愛吃

    雞、精鹽。

  • 涼拌豬耳朵

    作者：烏蘭圖雅

    豬耳朵、洋蔥、辣椒碎、辣椒粉、鹽、味精、白糖、花椒粒、色拉油。

  • 鮮美骨酥的魚罐頭

    作者：君夢(mèng)深藍(lán)

    黃花魚、蔥、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、鹽、糖、醋、醬油、料酒。

  • 涼拌豬頭肉

    作者：盈盈而笑

    豬頭肉

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