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美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 四道魷魚的美味吃法

    作者:一夫

    蘿卜、魷魚、醬油、白糖、料酒、胡椒粉、姜末。

  • 水晶皮凍

    作者:灰狼一號

    豬皮、八角、桂皮、香葉、小茴香、鹽。

  • 蓑衣黃瓜&紅火沙拉

    作者:小咕嘟上菜

    黃瓜、尖椒、鹽、糖、醋、蔥、姜、尖椒、糖。

  • 派媽上菜之-口水雞

    作者:【咣咣有派】的美食

    三黃雞、蔥、姜段兒、料酒、辣椒面、椒、醬油、醋約、白糖、蒜、鹽、雞精、芝麻和香蔥。

  • 下酒小菜-泡椒鳳爪

    作者:鹵煮鮑魚

    鳳爪(雞爪子)、泡椒、腌泡椒的湯、西芹、花椒、鹽、味精、蔥、姜。

  • 黃瓜桃仁芝麻雞絲

    作者:食尚小米

    雞肉、黃瓜 紅辣椒。

  • 三文魚刺身

    作者:食尚小米

    鮮三文魚柳、蘇子葉、綠芥末醬、日本萬字醬油(或美極醬油)、紅椒絲。

  • 四道家常涼拌菜

    作者:一夫

    芹菜熗花生、淺腌黃瓜塊、熗拌土豆絲、涼拌回國肉。

  • 火龍果石榴海鮮盅

    作者:食尚小米

    石榴、火龍果、蟹柳棒、帶子、黃瓜、黃瓜、胡蘿卜。

  • 鳳尾香梨番茄盅

    作者:食尚小米

    秋梨、鮮蝦、西蘭花、胡蘿卜、西紅柿、木耳。

  • 桂花酒釀鴨

    作者:留美坐家

    光鴨,蔥段,姜片,甜酒釀,糖桂花醬。

  • 青拌剔骨肉

    作者:寄居貝殼

    剔骨肉、黃瓜、蒜瓣、醬油、糖、鹽。

  • 口水雞的做法

    作者:yaya

    雞腿、椒油、生抽、醋、鹽糖、熟碎花生、熟芝麻、小蔥末

  • 涼拌海蜇

    作者:yaya

    海蜇、紫甘藍(lán)、黃瓜、蒜末、醋、生抽、香油、鹽

  • 鹵水鴨翅

    作者:阿蘇小廚

    李錦記鹵水汁、老抽、料酒、白糖。

  • 麻辣鴨脖子

    作者:大菜

    鴨脖子、鹵水料。

  • 溫拌海螺

    作者:睡美豬FIFI

    青紅椒、蔥、姜、鹽、美極鮮醬油、雞精、白糖、香油

  • 涼拌金針木耳雞絲

    作者:MOMO

    木耳、青紅椒、金針菇、雞脯肉、淀粉、生抽、油、姜片、鹽、雞精、麻油。

  • 芝麻雞肉沙拉

    作者:魚寶

    雞胸、蘆筍、甜豆、甜椒、蔥白

  • 夏季涼菜-芒果肉串

    作者:食尚煮婦

    五花肉、芒果、生菜、

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