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美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 香辣蹄花

    作者:美食中國(guó)

    豬蹄、朝天椒、姜片、姜末、蒜末、蔥花、醋、白糖、生抽、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油。

  • 簡(jiǎn)易鹵豬心

    作者:yaya

    豬心、花椒、八角、桂皮、香葉、蔥姜、李錦記鹵汁、鹽。

  • 涼拌兔肉

    作者:yaya

    兔腿、蔥姜、料酒、鹽、生抽、黃瓜、美極鮮、香油、白芝麻。

  • 酸辣蝦

    作者:yaya

    蝦、泡椒、紅辣椒、檸檬、醋、糖。

  • 金針菇拌肚絲

    作者:色塵

    豬肚、桂皮、花椒、香葉、姜、干山楂、金針菇、辣椒油、香油、鹽、海鮮粉、醋、生抽辣椒粉、彩椒絲。

  • 雞絲涼粉

    作者:yaya

    涼粉、鹽、醋、香油、雞腿、八角、鹽。

  • 脆皮桂花雞

    作者:豆牛

    子雞、桂花糖、生抽、蠔油、黃酒、蔥、姜、干辣椒、八角。

  • 麻辣雞絲

    作者:寶寶家de健康美食

    三黃雞、香菜、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、生抽、糖、雞精、胡椒、食用油。

  • 紅油什錦海蟄絲

    作者:寶寶家de健康美食

    袋裝鹽浸海蟄、青紅椒、黑木耳、萵苣、芹菜(香菜葉)、紅油、芝麻油、姜、調(diào)料。

  • 麻辣鴨掌

    作者:色塵

    鴨掌、黃酒、鹽、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、蔥末、花椒粉、鹽、醋。

  • 卷心菜卷棒棒雞

    作者:木禾

    卷心菜葉子、胡蘿卜、雞胸肉、豆瓣醬、芝麻醬、細(xì)砂糖、白醋、雞精、辣椒油、花椒油、花椒粉、花生碎、白芝麻。

  • 水晶肉凍

    作者:地瓜

    豬皮、培根、花生、青豆、玉米、胡蘿卜、八角、花椒、生姜、大蒜、冰糖、桂皮、香葉、鹽、味精、白胡椒粉。

  • 紅油拌豬耳

    作者:地瓜

    豬耳、蔥段、蔥絲、姜塊、姜片、蒜、白糖、辣椒粉、花椒、熟芝麻、香油、雞湯、醬油、醋、鹽、味精。

  • 紅鹵乳鴿

    作者:清風(fēng)一束

    乳鴿、鹽,醬油,蔥段,姜片,花椒,大料,桂皮,香葉,料酒,辣椒。

  • 酸辣泡蝦

    作者:咣咣有派

    蝦、檸檬、罐裝泡野山椒、紅朝天椒、糖、白醋、雞精。

  • 鮮嫩口水雞的做法

    作者:豆牛

    三黃雞、蔥、姜段兒、料酒、辣椒面、花椒、醬油、醋、白糖、蒜、鹽、雞精、芝麻和香蔥。

  • 酸辣紅油耳絲

    作者:豆牛

    鹵豬耳、蔥、姜段兒、蒜末、辣椒面、花椒、五香粉、醬油、醋、白糖、雞精、精鹽、青紅椒絲兒。

  • 脆皮鴨腿

    作者:豆牛

    鴨腿、蔥、姜、醬油、糖、五香粉、辣椒粉。

  • 電鍋手撕雞

    作者:豆牛

    三黃雞、老抽、五香粉、白糖、奧爾良調(diào)料、香蔥、姜、肥膘。

  • 絲絲入口-涼菜六碟

    作者:一夫

    豬肉、醬油、胡椒粉、鹽、味精、姜蒜末、料酒、黃瓜絲、豆腐干絲、水發(fā)木耳絲、粉絲、土豆絲、白菜絲、青椒、豆芽、雞蛋、火腿、包菜。

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